Entrée à la Comédie-Française en 1869 ; sociétaire en 1873 ; retraitée en 1882.

Fille de Louise Croisette, première danseuse au Théâtre National de Saint-Pétersbourg, Sophie Alexandrine Croisette, dite Sophie Croizette, est l'élève de Bressant au Conservatoire, d'où elle sort avec un premier prix de Comédie en 1869.

Elle débute à la Comédie-Française dans les rôles de la Reine Anne du Verre d'eau de Scribe et de Célimène du Misanthrope. Son élégance et sa beauté font beaucoup pour son succès. Elle joue Suzanne du Mariage de Figaro, les jeunes premières d’Émile Augier et les grandes coquettes d'Alexandre Dumas fils. Elle triomphe dans le rôle de Clorinde de L'Aventurière d’Émile Augier, abandonné par Sarah Bernhardt en rivale de qui elle s'est déjà posée dans Le Sphinx d'Octave Feuillet, un de ses plus grands succès, et dans L’Étrangère de Dumas fils. Ses derniers rôles sont ceux de Madame de Prie, dans Mademoiselle de Belle Isle de Dumas père et de Lionnette dans la Princesse de Bagdad de Dumas fils.

Elle se retire en 1882, à peine âgée de trente-six ans, et épouse le banquier Jacques Stern. Son beau-frère est le peintre Carolus Duran, qui a laissé d'elle quelques beaux portraits ainsi que de son neveu : le dramaturge Georges Feydeau.